Kapselmaschinen Test und Ratgeber 2023 ? Die besten Kapselmaschinen in unserem Espressomio-Vergleich
Die wichtigsten Fakten ?ber Kapselmaschinen
- Im Handumdrehen zaubert eine Kapselmaschine einen aromastarken Kaffee mit toller Crema und verwendet daf?r Kapseln aus Kunststoff oder Aluminium, die mit Kaffeepulver gef?llt sind. Daher auch die Bezeichnung ?Kapselmaschine?.?
- Die verschiedenen Kapselmaschinen unterscheiden sich dahingehend, dass es unterschiedliche Kapselsysteme gibt, die miteinander nicht kompatibel sind. Auch im Funktionsumfang warten die Ger?te mitunter mit besonderen Extras auf.
- Grunds?tzlich sind Kapselmaschinen sehr komfortabel und einfach zu bedienen. Neben Espresso und Caf? Crema lassen sich damit auch verschiedene Kaffeek?stlichkeiten, Milchschaum, Kakao oder Tee herstellen.???
Was ist die beste Kapselmaschine?
Die Frage, welche die beste Kapselmaschine ist, k?nnen wir nicht pauschal beantworten. Denn auf der einen Seite kommt es auf das zur Verf?gung stehende Budget und auf der anderen Seite auf den individuellen Geschmack an. Wir haben daher im Folgenden vier Kapselmaschinen mit automatischem Milchschaumsystem in verschiedenen Preissegmenten von unterschiedlichen Marken miteinander verglichen und gegen?bergestellt.
DeLonghi Nespresso Touch EN560.S Kapselmaschine
Die DeLonghi Nespresso Touch EN560.S ist eine Kapselmaschine mit automatischem Milchschaumsystem und beeindruckt durch ihre Funktionalit?t. Sie ist formsch?n gestaltet und verf?gt ?ber elegante Tasten, ?ber die sich mit einem einzigen Knopfdruck sechs Rezepte ausw?hlen lassen. Durch eine Aufheizzeit von nur 25 Sekunden, ist im Handumdrehen das Lieblingsgetr?nk zubereitet. Die DeLonghi Nespresso Touch EN560.S verf?gt ?ber ein Cappuccino-Schnellsystem, das einen authentischen Latte Macchiato oder Cappuccino zubereitet. Zur Ausstattung geh?rt ein integrierter Schaumregler, um eine maximale Personalisierung bereitzustellen. Mit einem Druck von 19 bar wird das hei?e Wasser durch die Kaffeekapsel gepresst. Dar?ber hinaus ?berzeugt das Ger?t mit einer feinen Crema auf einem Espresso und Lungo, wenn Sie einmal keine Kaffeespezialit?t mit Milch genie?en m?chten.
Nespresso Lattissima One Kapselmaschine
Die Nespresso Lattissima One ist f?r diejenigen eine gute Wahl, die eine Kapselmaschine suchen, die nur mit einem Knopfdruck Milchkaffeegenus bereitstellt. Um Cappuccino, Latte Macchiato oder Espresso Macchiato herzustellen, wird der Milchbeh?lter mit Milch gef?llt. Die Milch wird durch die Maschine direkt in die Tasse gesch?umt. Zur Ausstattung geh?ren ein abnehmbarer Wasser- und Milchbeh?lter und ein einklappbares Abtropfgitter, um Latte Macchiato Gl?ser unter den Auslauf stellen zu k?nnen. Die Aufheizzeit betr?gt nur 3 Sekunden. Das Wasser wird mit 19 bar durch die Kapsel gepresst. Die Nespresso Lattissima One ?berzeugt zudem mit einem automatischen Reinigungssystem.
Tchibo Cafissimo Milk Kapselmaschine
Mit der Tchibo Cafissimo Milk lassen sich im Handumdrehen Caf? Crema, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und gesch?umte Milch herstellen. Der abnehmbare Milchbeh?lter hat ein Fassungsverm?gen von 400 Milliliter, w?hrend der Wasserbeh?lter eine Kapazit?t von 1,2 Liter mitbringt. Ganz bequem auf Knopfdruck stellt die Maschine die gew?nschte Kaffeespezialit?t her. Um ein Latte Macchiato Glas unter den Auslauf zu stellen, l?sst sich die Tassenabstellfl?che bequem entfernen. Zur Ausstattung geh?rt eine Reinigungstaste, um das Milchsystem einfach und unkompliziert zu reinigen. Die Tchibo Cafissimo ?berzeugt mit einem patentierten Drei-Druck-Br?hsystem, wodurch jede Kaffeek?stlichkeit mit dem optimalen Br?hdruck zubereitet wird.
K-Fee One Kapselmaschine
Die K-Fee One besitzt einen vollautomatischen Milchaufsch?umer und bereitet 23 Hei?getr?nke auf Knopfdruck direkt in die Tasse oder das Glas zu. Es gibt ein ?bersichtliches Display, auf dem eigene Favoriten angelegt werden k?nnen. Das Design ist au?ergew?hnlich, weil der Milchbeh?lter die Form einer Milchflasche besitzt. Ansonsten ?berzeugt die Kapselmaschine mit einer eher zur?ckhaltenden Optik. Zur Ausstattung geh?ren eine Automatic-Drop-Stop Funktion und ebenso gibt es eine clevere Easy-Clean-Funktion f?r das Milchsystem. Der automatische Kapselauswurf ist besonders praktisch. Der abnehmbare Wasserbeh?lter hat ein Fassungsverm?gen von etwa 2 Liter. Nach 15 Sekunden ist die Maschine startbereit. Das Wasser wird mit einem Druck von 19 bar durch die Kaffeekapsel gepresst. Das System ist optimal aufeinander abgestimmt und liefert Tasse f?r Tasse gleichbleibenden, aromafrischen Genuss.
Kapselmaschinen ? Ratgeber, n?tzliche Tipps und Erfahrungen
In den Tag mit einer hei?en Tasse Kaffee zu starten ist f?r viele Menschen nicht nur ein allmorgendliches Ritual. Vielmehr geh?ren Kaffeespezialit?ten zu den beliebten Genussmitteln, die nach einem guten Essen oder beim Plaudern mit Freunden einfach dazu geh?ren. Es wird ein Caf? Crema, ein italienischer Espresso, cremiger Cappuccino oder Latte Macchiato zubereitet. Kaffee ist allgegenw?rtig, ganz gleich, ob aus einer Kaffeepad Maschine, einem Kaffeevollautomat, einem klassischen Espressokocher oder einer Kapselmaschine. Kapselmaschinen bieten dabei definitiv klare Vorteile.
Sie ben?tigen kein gemahlenes Kaffeepulver, kein Filterpapier und wenn Sie Lust auf einen Espresso haben, k?nnen Sie diesen auch im Handumdrehen mit einer Kaffee-Kaffeemaschine herstellen. Neben Caf? Crema, Espresso und weiteren Kaffeek?stlichkeiten gelingt Ihnen auch die Zubereitung von Kakao oder Tee. Das ist Anlass genug, um sich die Eigenschaften, Funktionsweise und wichtigsten Kaufkriterien genauer anzuschauen. Sie finden in unserem Ratgeber Antworten auf h?ufig gestellte Fragen und ob es von Stiftung Warentest und ?ko-Test bereits einen ausf?hrlichen Test zu Kapselmaschinen gibt.
Kapselmaschinen ? Was ist das?
Eine Kapselmaschine, auch als Kapselkaffeemaschine oder Kapselautomat bezeichnet, ist eine spezielle Kaffeemaschine, mit der portionsweise eine Tasse Kaffee beziehungsweise verschiedene Kaffeek?stlichkeiten hergestellt werden k?nnen. Die Zubereitung des gew?nschten Kaffees ist ohne gro?en Aufwand schnell erledigt, da nur eine Kapsel eingelegt und der Startknopf gedr?ckt wird. Anschlie?end flie?t der dampfende Kaffee in die Tasse.
Praktisch ist bei Kapselmaschinen, dass portionsweise ein k?stlicher Caf? Crema oder ein Espresso im Handumdrehen hergestellt werden kann. Durch das ansprechende Design und die kompakte Gr??e findet eine Kapselmaschine in jeder K?che den geeigneten Platz.
Wie funktionieren Kapselmaschinen??
Die Kaffeekapsel, die in die Kapselmaschine eingelegt wird, ist von einem Kapselk?fig umschlossen. Beim Schlie?en des Kapselfachs dr?ckt eine unten befindliche Pyramidenplatte gegen die Kapsel, die von oben mittels Dornen durchsto?en wird. W?hrend des Br?hvorgangs wird mit hohem Druck hei?es Wasser ist die Kaffeekapsel gepresst. Durch den Druck rei?t die an der Kapselunterseite befindliche Membran auf, damit durch die ?ffnung der gebr?hte Kaffee aus der Kapsel abflie?en kann.?
Bei anderen Kapseln wird beim Schlie?en des Kapselfachs die Kapselunterseite auch durchstochen. Diese ?ffnungen sind aber deutlich feiner, durch die der fertige Kaffee dann in die Tasse gelangt. Der Druck, mit dem das Wasser durch die Kapsel gepresst wird, ist bei etlichen Kapselmaschinen individuell einstellbar. So erhalten Sie den Kaffee genau wie Sie ihn am liebsten m?gen.?
Sind alle Kapselsysteme gleich??
Die Auswahl an Kapselmaschinen ist gro?. Mehr als zehn verschiedene Kapselsysteme sind erh?ltlich. Das birgt aber den Nachteil, dass die Systeme in der Regel miteinander nicht kompatibel sind. Wird sich f?r eine bestimmte Kapselmaschine von einem Hersteller entschieden, k?nnen nur spezielle, auf diese Maschine angepasste Kapseln verwendet werden. Mittlerweile sind ein paar Alternativen erh?ltlich, die in verschiedenen Systemen funktionieren und verwendet werden. Allerdings verfallen die Garantie sowie Gew?hrleistungsanspr?che, wenn Fremdkapseln in der Kapselmaschine verwendet werden.?
Der Aufbau von Kapselmaschinen
Bei der Auswahl des Kapselsystems und der Wahl der entsprechenden Kapselmaschine spielen die eigenen Kaffeevorlieben eine wichtige Rolle. Das hat nat?rlich Auswirkungen auf den Aufbau. Werden Milchkaffee-Spezialit?ten bevorzugt, gibt es daf?r mehrere Varianten. Nachfolgend erl?utern wir, wodurch sich die verschiedenen Modelle grundlegend unterscheiden.
Kapselmaschine mit Milchaufsch?umer
Einige Kapselmaschinen gibt es mit integriertem Milchaufsch?umer. Aus der Milcht?te oder einem separaten Glas wird die Milch erw?rmt und gleichzeitig aufgesch?umt. Zu finden sind auch Ger?te, die einen separaten Tank f?r Milch haben, der in die Kapselmaschine integriert ist. Die Kapselmaschine pumpt die Milch nach dem Aufsch?umen in die Tasse oder das Glas, aus dem die Kaffeespezialit?t genossen werden m?chte.?
Zweiteilige Kapseln mit Milch
F?r die Herstellung von Kaffeek?stlichkeiten wie Cappuccino verwenden einige Maschinen ein Zwei-Kapsel-System. Eine Kapsel beinhaltet wie gewohnt das Kaffeepulver, w?hrend in der anderen Kapsel die Milch enthalten ist. Der Pumpendruck erw?rmt die Milch und sch?umt sie auf. Die Kapseln in der richtigen Reihenfolge angewendet, produzieren einen Latte Macchiato oder einen cremigen Cappuccino. Ohne separaten Milchaufsch?umer lassen sich mit dem Zwei-Kapsel-System auch Kakao oder andere Milchmixgetr?nke herstellen.?
Kapselmaschine mit einem separaten Milchaufsch?umer
Es gibt auch reine Espresso-Kapselmaschinen ohne integriertes Milchfach oder Milchaufsch?umer. Wer am liebsten Caf? Crema oder Espresso trinkt und nur gelegentlich einen Cappuccino oder Latte Macchiato zubereitet, ist mit einem zus?tzlichen Milchaufsch?umer gut beraten. Im ersten Moment mag sich das nach mehr Arbeit anh?ren. Doch w?hrend die Milch im separaten Milchaufsch?umer aufgesch?umt wird, kann die Kapselmaschine den Kaffee zubereiten und anschlie?end die Vereinigung erfolgen. Vorteilhaft ist, dass sich der zus?tzliche Milchaufsch?umer einfach reinigen l?sst.?
Gibt es Kapselmaschinen f?r alle Kapseln?
Es besteht unter den verschiedenen Kapselsystemen generell keine Kompatibilit?t. Zahlreiche Hersteller setzen auf ihre eigenen Kapselmaschinen und auf eine spezielle, eigens daf?r entwickelte Kapsel. Die Inkompatibilit?t mag zun?chst als Nachteil gesehen werden. Bei einem geschlossenen System gibt es daf?r aber gute Gr?nde.?
Jeder, der sich eine Kapselmaschine kauft, soll sich darauf verlassen k?nnen, dass der Markenname gleichzeitig f?r die Qualit?t der Kapselmaschine und die Qualit?t des produzierten Kaffees steht.
Kapselmaschinen mit geschlossenem System
Bei geschlossenem System handelt es sich um genau aufeinander abgestimmte Maschinen und Kapseln. Dahinter stecken vielfach bekannte, namhafte Kaffeer?stereien beziehungsweise Systemanbieter, die weltweit operieren und ihren guten Namen dem jeweiligen System geben.??
Hervorragende und gleichbleibend hohe Qualit?t ist aber nur dann gew?hrleistet, wenn Mitbewerber- und Nachahmerprodukte im eigenen System nicht verwendet werden k?nnen. Das bedeutet, dass keine Kompatibilit?t besteht, selbst wenn die Kapseln von einem System in Gr??e und Form in eine andere Kapselmaschine passen.
Systemunterschiede?
Grunds?tzlich sind die Systemunterschiede gr??er, als sich bei einem Blick auf die jeweiligen Kapseln vermuten l?sst. Von System zu System variieren Br?htemperatur, Wasserdruck und Extraktionszeit. Das wiederum beeinflusst das Br?hergebnis sehr stark. Au?erdem gibt es Systeme, die ohne Pre-Infusion beziehungsweise ohne Vorbr?hen arbeiten und vielleicht ?ber exklusive mechanische Finessen verf?gen.?
Nicht nur die mechanische Inkompatibilit?t ist ausschlaggebend, sondern auch die Prozesskompatibilit?t. F?llt die Systemkombination ung?nstig aus, f?hrt das zu wenig befriedigenden Ergebnissen. Darum ist es durchaus berechtigt, dass es keine Kapselmaschine f?r alle Kapseln gibt. Denn damit werden auch Br?hfehlern, technischen St?rungen und entt?uschenden Ergebnissen vorgebeugt.?
Kapselmaschinen mit offenem System
Wer ein offenes System bei der Kapselmaschine w?hlt, erh?lt eine kompatible und definierten Standards folgende Maschine, bei denen Universalkapseln genutzt werden k?nnen. Die Form und Gr??e der Kapseln entsprechen dem Original und das Br?hverfahren ist den Anforderungen des Kapselherstellers entsprechend angepasst.?
Welche Kapseln sind kompostierbar?
In der Regel bestehen Kaffeekapseln aus einem Kapselk?rper und Verschlussfolie. Als Materialien kommen meist Aluminium, Kunststoff oder eine Verbindung aus Kunststoff und Aluminium zum Einsatz. Dadurch wird ein guter Schutz bei der Aufbewahrung von gemahlenem Kaffee bereitgestellt. Sauerstoff kann nicht an das Kaffeepulver gelangen und daf?r sorgen, dass dieser an Qualit?t verliert.?
Besser w?re es, wenn es gar keine Verpackung g?be. Doch gerade bei Genussmitteln, bei denen eine hohe Qualit?t gesch?tzt wird, muss diese mit entsprechenden Mitteln gesch?tzt werden. Mittlerweile gibt es in Bezug auf die Materialien gro?e Fortschritte, durch die eine biologische Abbaubarkeit m?glich ist.?
Einige Kapselk?rper haben biologisch abbaubare Eigenschaften, die mit einem hohen Schutz vor Sauerstoff gepaart sind, damit der Kaffee in den Kapseln seine gute Qualit?t beh?lt. Es gibt allerdings bei den biologisch abbaubaren Materialien in Bezug auf die Kompostierung zwei Qualit?ten.?
Kompostierbar im Industriekompost
Diese Kaffeekapseln bestehen meist aus Polymeren auf Zuckerrohr- oder Milchs?urebasis. Diese k?nnen der industriellen Kompostierung zugef?hrt werden, zum Beispiel um Biogas zu gewinnen.
Kompostierbar im Heimkompost
Bei diesen Materialien, aus denen die Kapseln f?r die Kapselmaschine hergestellt sind, handelt es sich um Polymere auf pflanzlicher Basis, die dem eigenen Komposthaufen im Garten zugef?hrt werden k?nnen. Die Deckel bei kompostierbaren Kapseln bestehen meist aus speziellem, mehrschichtigem Papier.?
Nachteil ? Kompostierbare Kapseln zersetzen sich zu langsam
Grunds?tzlich h?rt es sich sehr gut an, dass sogenannte biologisch abbaubare Kapseln kompostierbar sind. Sie sind entsprechend DIN/EN 13432 und NF T51-800:2015 zertifiziert. In der Praxis hat sich allerdings gezeigt, dass die Kapseln in Kompostieranlagen erhebliche Probleme verursachen.
W?hrend Speisereste und Gartenabf?lle nach rund zwei Wochen in Kompostieranlagen abgebaut sind, sind nach dieser Zeit die Kapseln in der Komposterde fast unversehrt vorhanden und m?ssen mit der Hand aussortiert werden.?
Warum sind kompostierbare Kapseln oft unerw?nscht??
In der Theorie sind diese Arten von Kaffeekapseln biologisch abbaubar. Das Problem liegt aber darin, dass in Deutschland die Kompostier- und Verg?rungsanlagen zu schnell arbeiten und die Kapseln nicht vollst?ndig oder gar nicht zersetzt werden k?nnen.?
Hinzu kommt, dass das Material der Kapseln, also der biologisch abbaubare Werkstoff (BAW) f?r Kompost oder G?rprodukt keinen Mehrwert liefert. Kompostanlagenbetreiber wollen explizit keine BAW-Zus?tze, da die Fremdstoffe in D?ngerprodukten von Kunden unerw?nscht sind.?
Espressomio-Super-Info: Auf dem Komposthaufen im Garten haben biologisch abbaubare und kompostierbare Kaffeekapseln aus Kunststoff nichts zu suchen.?
Top-Hersteller f?r Kapselmaschinen
Zu den Top-Herstellern von Kapselmaschinen z?hlen:?
- DeLonghi
- Nepresso
- Krups
- K-fee
- Nescaf?
- Tchibo
- Bialetti
- Dolce Gusto
- KitchenAid
- Cafissimo
- Tassimo
Zu den bekanntesten Herstellern geh?ren allerdings Nespresso, Dolce Gusto, Cafissimo und Tassimo, deren Kapselmaschinen schon seit vielen Jahren am Markt erh?ltlich sind.?
Nespresso
Zu den bekanntesten geh?rt sicherlich das System von Nespresso. Seit 1986 existiert das System am Markt. Das Kapselsystem geh?rt zur Premium-Klasse und wurde schnell zum gro?en Erfolg. Maschine und Kapsel sind hier perfekt aufeinander abgestimmt. Das System wird von DeLonghi und Krups hergestellt. Es besteht die M?glichkeit, aus verschiedenen Sorten Espresso (40 Milliliter) und Lungo (110 Milliliter) zu w?hlen.?
Vorteile
- Aromatischer Geschmack
- Kapseln mit Arabica Kaffee
- Zahlreiche Sorten
- Nachahmer-Kapseln sind verwendbar
Nachteile
- Original Kapseln gibt es nur online oder in Nespresso-Boutiquen
- Hoher Preis bei Kapseln
- Durch Aluminiumkapseln kein geschlossenes System
Dolce Gusto
Nescaf? hat 2007 das Dolce Gusto System auf den Markt gebracht. Die Kapselmaschinen daf?r haben DeLonghi und Krups entwickelt. Die Maschinen sind jedoch nicht mit dem Nespresso-System kompatibel.?
Vorteile
- Verschiedene Sorten und auch Milchgetr?nke wie Kakao?
- Gibt es im Supermarkt und online
Nachteile
- Geringe Auswahl an normalen Kaffeesorten
- Hoher Kapselpreis
- Es gibt keine Nachahmer-Kapseln
- Kapsel besteht teilweise aus Kunststoff, der sich nicht recyceln l?sst
Cafissimo
Das Cafissimo System hat Tchibo 2005 herausgebracht und die Kapseln sind nur in diesem Ger?t verwendbar.?
Vorteile
- Viele verschiedene Sorten und exklusive Limitierte Editionen
- Gibt es in Tchibo-Filialen, Superm?rkten und online
Nachteile
- Es gibt keine Nachahmer-Kapseln
- Kapsel besteht teilweise aus Kunststoff, der sich nicht recyceln l?sst
Tassimo
Die sogenannte T-Disc wurde 2005 von Tassimo auf den Markt gebracht. Neben Kaffee lassen sich mit den Kapseln auch gerade hei?e, s??e Milchgetr?nke herstellen. Die entsprechende Kapselmaschine stammt von Bosch.?
Vorteile
- Viele Sorten, darunter auch Milchgetr?nke
- Kapseln gibt es im Supermarkt und online
Nachteile
- Geringe Auswahl bei normalen Kaffeesorten
- Hoher Kapselpreis
- Es gibt keine Nachahmer-Kapseln
- Kapseln sind teilweise aus nicht recycelbarem Kunststoff
Warum einen Markenhersteller w?hlen?
Es gibt verschiedene gute Gr?nde, warum ein zuverl?ssiger und bekannter Markenhersteller bei einer Espresso-Kapselmaschine gew?hlt werden sollte.??
Die Ger?te von Markenherstellern punkten vielfach mit sicheren, effizienten Ger?ten und werden von Facharbeitern aus hochwertigen Materialien hergestellt. Dar?ber hinaus offerieren renommierte Hersteller einen ausgezeichneten Kundenservice und es gibt ?ber Jahrzehnte hinweg Ersatzteile f?r die Kapselmaschinen.?
Welche Kapselmaschinen sind Nespresso kompatibel?
Mit Nespresso kompatibel sind grunds?tzlich nur die Kapselmaschinen, die Krups und DeLonghi speziell f?r diese Marke herstellen. Der Unterschied zu anderen Kapselsystemen besteht darin, dass die Nespresso-Kapseln eine bestimmte Form und Gr??e besitzen und komplett aus Aluminium bestehen.???
Mit Nespresso Kapseln kompatibel sind die beiden Kapselmaschinen Krups Nespresso Inissia und Krups Nespresso Pixie, die beide ein sehr gutes Ergebnis bei der Zubereitung von Espresso und Lungo bieten. Ein bekanntes Modell ist die Krups Nespresso Expert XN 6018, das recht hochpreisig ist.?
Auch von KitchenAid gibt es eine Nespresso kompatible Kapselmaschine. Bei dieser Maschine l?sst sich zum Beispiel die Kaffeest?rke einstellen und es gibt zugleich eine hochwertige Verarbeitung.?
Was sind die Vor- und Nachteile von Kapselmaschinen?
Durch die portionsweise Zubereitung von k?stlichen Kaffeespezialit?ten, sind Kapselmaschinen schon sehr praktisch. Es gibt immer einen frisch aufgebr?hten Kaffee und es kann sogar zwischen verschiedenen Lieblingsgetr?nken gew?hlt werden. Wir haben nachfolgend die Vor- und Nachteile von Kapselmaschinen kurz zusammengefasst.?
Vorteile
- Kurze Zubereitungszeit: unter einer Minute?
- Bedienung ist sehr einfach und erfolgt intuitiv
- Meist keine Reinigung notwendig, dank automatischer Programme?
- Gro?e Auswahl an Kapseln und verschiedenen Hei?getr?nken
- Individuelle Einstellungen m?glich?
- Mit und ohne integriertem Milchaufsch?umer erh?ltlich
Nachteile
- Durch die Verwendung von Kapseln f?llt viel M?ll an
- Kaffeekapseln sind recht teuer im Gegensatz zu Pulverkaffee oder Kaffeepads
- Kapselsysteme sind nicht miteinander kompatibel
- Im Vergleich zu Kaffeevollautomaten oder Siebtr?germaschinen variiert der Geschmack
- Nicht umweltfreundlich, weil sich viele Kapseln nicht recyceln lassen
Die wichtigsten Kaufkriterien ? Welche Kapselmaschinen sind empfehlenswert?
In den letzten Jahren hat sich das Angebot an Kapselmaschinen deutlich erweitert. Es gibt mittlerweile Maschinen f?r alle W?nsche und Bed?rfnisse. Dadurch wird es aber nicht leichter, weil sich die verschiedenen Espresso-Kapselmaschinen im Design, den Kapselsystemen und der Vielseitigkeit unterscheiden. Es gibt jedoch einige Faktoren, die es beim Kauf sorgf?ltig zu ?berpr?fen und zu bewerten gilt. Dadurch gelingt es, genau die Kapselmaschine auszuw?hlen, die am besten den individuellen Anforderungen und W?nschen entspricht. Im folgenden Abschnitt erl?utern wir zun?chst die wichtigsten Kriterien:
- Funktionen
- Aufheizzeit
- Pumpendruck
- Zusatzfunktionen
- Automatische Abschaltung
- Einfache Reinigung
Funktionen
Kapselmaschinen unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Funktionen. Gibt es zahlreiche Extras, ist die Vielseitigkeit der Maschine nat?rlich gr??er. Ein k?stlicher Espresso oder ein Lungo l?sst sich grunds?tzlich mit jeder Kapselmaschine herstellen. Es gibt aber auch Ger?te, die pr?destiniert f?r Latte Macchiato, Cappuccino und weitere Milchgetr?nke sind. Um diese zuzubereiten, gibt es einen integrierten Milchaufsch?umer, der k?stlichen Milchschaum direkt beim Br?hen von Kaffeespezialit?ten herstellt. Ist die Frage gekl?rt, wie die eigenen W?nsche und Bed?rfnisse hinsichtlich Kaffeezubereitung aussehen, kann sich mit weiteren Funktionen besch?ftigt werden.?
Aufheizzeit
Um Kaffee mit einer Kapselmaschine zuzubereiten, wird hei?es Wasser mit Druck durch die Kaffeekapsel gepresst. Das Ger?t muss daf?r das Wasser erhitzen und einen gewissen Druck aufbauen. Einige Hersteller versprechen, dass ihre Kapselmaschine bereits nach 25 Sekunden einsatzbereit ist. Wer morgens nicht lange auf den ersten Kaffee warten m?chte, sollte bei der Kapselmaschine einen Blick auf die Aufheizzeit werfen.???
Pumpendruck
Damit alle Aromen aus dem Kaffeepulver herausgel?st werden und in die Tasse gelangen, ist wichtig, dass der Pumpendruck mindestens 15 bar bereitstellt. Nur so entfaltet der Kaffee in den Kapseln sein volles Aroma. Einige Maschinen bieten sogar die M?glichkeit, den Druck zu regulieren, um gem?? der eigenen Vorlieben das beste Geschmackserlebnis zu erhalten.?
Zusatzfunktionen
Zusatzfunktionen, die zahlreiche Kapselmaschinen mitbringen, erleichtern die Bedienung und erlauben eine noch individuellere Anpassung an die eigenen W?nsche und Bed?rfnisse. Etliche Ger?te sind mit einer elektronischen Temperaturregulierung oder programmierbaren Tassenf?llmenge versehen. Es gilt daher zu ?berlegen, ob und welche Zusatzfunktionen wichtig und lohnenswert sind.?
Automatische Abschaltung
Kapselmaschinen mit einer automatischen Abschaltung helfen dabei, Strom zu sparen. Denn das Ger?t schaltet sich bei Nichtgebrauch nach einer gewissen Zeit selbstst?ndig aus. Einige Ger?te erlauben sogar, den voreingestellten Zeitpunkt der Abschaltung zu ?ndern, um eine genaue Abstimmung auf die eigenen Bed?rfnisse vorzunehmen.?
Ist die Kapselmaschine h?ufig in Gebrauch und gerade im B?roalltag macht ein l?ngerer Zeitraum bis zur automatischem Abschaltung Sinn. Die Maschine braucht nicht bei jedem Kaffee neu gestartet werden, was wiederum auch Strom spart.??
Einfache Reinigung
Bei einer Kapselmaschine im Allgemeinen und speziell bei Ger?ten mit automatischem Milchaufsch?umsystem sollte darauf geachtet werden, dass sich diese einfach reinigen und pflegen lassen. Ideal ist, wenn die abnehmbaren Teile wie Wassertank, Milchtank, Kapselauffangbeh?lter und die Tropfschale zusammen mit der Abstellfl?che sp?lmaschinengeeignet sind. Mit recht wenig Aufwand lassen sich so die Anbauteile reinigen. Bei den meisten Kapselmaschinen ist das ohne weiteres m?glich. Trotzdem sollte bei dem ausgew?hlten Modell dieses ?berpr?ft werden, damit nicht nachher doch mehr Arbeit und Zeit f?r die Reinigung ben?tigt wird.???
Was muss ich noch beim Kauf einer Kapselmaschine beachten?
Neben den bereits erw?hnten Eigenschaften sind weitere Punkte essentiell f?r die Kaufentscheidung. Darum gehen wir nachfolgend auf weitere Kriterien ein:??
- Hersteller und Kapselsystem
- Herstellung unterschiedlicher Hei?getr?nke
- Einstelloptionen
- Wassertank
- Design
- Preis
Hersteller und Kapselsystem
Zudem ist wichtig, dass sich Gedanken ?ber den Hersteller und das verwendete Kapselsystem gemacht werden. Die Kapselsysteme unterscheiden sich nicht nur in Form, Gr??e und Material, sondern auch inhaltlich. Es gibt sie mit speziellen Kaffeesorten und ebenfalls in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Wichtig ist das Wissen darum, dass eine Kaffeekapsel f?r Nespresso Maschinen nicht f?r eine Tchibo Cafissimo verwendet werden kann. Das bedeutet, dass Sie sich mit der Wahl des Kaffeesystems auch auf eine bestimmte Art von Kapsel festlegen. Je nachdem, welche Kapsel bevorzugt wird, beeinflusst nat?rlich auch dementsprechend die Herstellerwahl.??
Herstellung unterschiedlicher Hei?getr?nke
Spezielle Vorlieben f?r bestimmte Kaffeespezialit?ten haben ebenfalls Einfluss auf die richtige Wahl bei der Espresso-Kapselmaschine. Wird ?berwiegend Caf? Crema oder Espresso getrunken, reicht ein Modell mit weniger Zubeh?rfunktionen. F?r diejenigen, die gerne Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee trinken, ist eine Espresso-Kapselmaschine mit integriertem Milchschaumsystem die richtige Wahl. So brauchen Sie die Milch nicht manuell selbst aufzusch?umen, weil die Maschine das gleich mit erledigt.?
Werden in der Hauptsache Kaffeek?stlichkeiten wie Cappuccino oder Latte Macchiato getrunken, ist eine Kapselmaschine mit automatischem Milchschaumsystem oder Milchaufsch?umer sinnvoll. Mit einem solchem Modell lassen sich auch weitere Spezialit?ten mit Milch zubereiten, wie zum Beispiel:
- Kakao
- Chai Latte
- Oreo Drink
- Schoko-Cappuccino
- Schoko Latte?
Einstelloptionen
Eine H?henverstellung der Abstellfl?che bieten fast alle Espresso-Kapselmaschinen. So gelingt es, sowohl gro?e Gl?ser f?r Latte Macchiato oder Cappuccino als auch kleine Espressotassen unter den Auslauf zu stellen. Bei einem ?berwiegenden Genuss von Caf? Crema oder Espresso ist diese H?henverstellung kein wichtiges Entscheidungskriterium. Allerdings ist darauf zu achten, dass die bevorzugte Tasse oder Glas bequem unter den Auslauf passt, damit beim Herausnehmen nichts versch?ttet wird.?
Bei den meisten Kapselmaschinen ist auch der Pumpendruck oder die verwendete Wassermenge einstellbar. Bei einigen Maschinen gibt es daf?r zwei Kn?pfe, w?hrend andere mit einem beleuchteten Display ausgestattet sind, ?ber das Sie Einstellungen vornehmen.?
Wassertank
Wasser ist notwendig, damit die Kapselmaschine Kaffee, Tee oder Kakao zubereiten kann. Darum gibt es bei den meisten Ger?ten auf der R?ckseite einen Wassertank. Wie viel Wasser darin eingef?llt werden kann, ist von Ger?t zu Ger?t unterschiedlich. Manche Kapselmaschinen haben einen Wasserbeh?lter mit einem Fassungsverm?gen von 600 Milliliter, w?hrend andere Ger?te bis zu 1300 Milliliter im Wassertank aufnehmen. Beim Fassungsverm?gen spielen die Haushaltsgr??e und die Anzahl der zubereiteten Kaffeeportionen eine entscheidende Rolle.?
Ein kleiner Wassertank reicht oftmals f?r einen Singlehaushalt und wenn nicht viel Kaffee am Tag getrunken wird. Trinken hingegen mehrere Personen regelm??ig Kaffee, ist ein Ger?t mit einem gr??eren Wassertank die bessere Wahl.?
Auch im B?ro ist eine Kapselmaschine mit einem gro?en Wassertank eine gute Wahl, wobei es spezielle Ger?te f?r den B?roalltag mit mehreren Funktionen und einem gro?en Wassertank gibt.?
Design
Die Kapselmaschine gibt es in verschiedenen Designs und die Optik ist bei der Wahl auch ein wichtiges Kaufkriterium. Das Ger?t soll sich gut in die K?che oder in das B?ro integrieren. Gibt es nur wenig Platz f?r die Kapselkaffeemaschine, raten wir dazu, ein platzsparendes, kompaktes Ger?t zu w?hlen. F?r eine kleine Maschine gibt es fast ?berall einen Stellplatz. Da es die Ger?te nicht nur in verschiedenen Designs, sondern auch in unterschiedlichen Farben gibt, kann eine Kapselmaschine gew?hlt werden, die zur Einrichtung oder Ausstattung der K?che passt.??
Wie teuer sind Kapselmaschinen?
Bei Kapselmaschine variieren die Preise je nach Marke und Ausstattung sehr stark. G?nstige Ger?te, die Kapseln verwenden, sind bereits ab 50 Euro aufw?rts erh?ltlich. Hochwertigere Kapselmaschinen liegen preislich zwischen 100 und 180 Euro. Wer sich eine Kapselmaschine mit Milchaufsch?umer oder automatischem Milchschaumsystem kaufen m?chte, findet diese im Preisbereich zwischen 140 und 300 Euro.?
FAQ ? H?ufig gestellte Fragen
Wie reinige und pflege ich eine Kapselmaschine?
Grunds?tzlich braucht eine Kapselmaschine Ihre Aufmerksamkeit hinsichtlich Reinigung und Pflege, damit sie weiterhin einen vollaromatischen Kaffeegenuss liefert. Die Vorgehensweise ist einfach und unkompliziert. Der Wassertrank sollte alle paar Tage ausgesp?lt und ausgewischt werden, damit sich kein Kalk bildet. Verf?gt die Kapselmaschine ?ber ein Milchschaumsystem, ist eine t?gliche Reinigung wichtig, weil sich dort schnell Bakterien bilden k?nnen. Viele Maschinen haben daf?r ein automatisches Reinigungsprogramm. In regelm??igen Abst?nden ist zudem eine Entkalkung durchzuf?hren. Die Intervalle sind abh?ngig vom H?rtegrad des Wassers.
Wie werden Kapselmaschinen richtig entkalkt??
Um eine Kapselmaschine zu entkalken, sollten Sie darauf achten, den richtigen Entkalker zu verwenden, damit an der Maschine keine Sch?den entstehen. Es gibt Spezial-Entkalker und genauso kann Essigessenz und Zitronens?ure in verd?nnter Form zum Entkalken genutzt werden. Wie die Kapselmaschine zu bedienen ist, l?sst sich in den Herstellerangaben unter dem Punkt ?Entkalkungsprogramm? herausfinden. Um die Reste des Spezial-Entkalkers oder Hausmittels aus der Maschine zu entfernen, ist es ratsam, nach dem Entkalken mindestens zweimal klares Wasser durchlaufen zu lassen.??
Wie umweltfreundlich sind Kapselmaschinen?
Da Kapselmaschinen heute in vielen Haushalten Verwendung finden, haben Unternehmen hinsichtlich Umweltschutz ein gro?es St?ck Verantwortung zu tragen. Bei der Herstellung und ebenfalls beim Recycling beispielsweise von Aluminiumkapsel werden f?r beide Vorg?nge gro?e Mengen an Rohstoffen und Energie ben?tigt. Aus diesem Grund wurde das Umweltprogramm ?Ecolaboration? von Nestl? ins Leben gerufen, das drei Hauptziele verfolgt. Dabei geht es darum, den Anteil von ?AAA Sustainable Quality? Kaffee und die Recyclingquote von Kapseln zu erh?hen sowie den CO?-Fu?abdruck pro Tasse zu reduzieren. Das ist zumindest eine gute Grundlage, um die Umwelt zu schonen.??
Sind Espressokapseln wiederverwendbar?
Die Original Kapseln und Nachahmer-Kapseln, die es im Supermarkt, online oder in den Boutiquen von Nespresso zu kaufen gibt, sind in der Regel nicht wiederverwendbar und m?ssen nach Gebrauch entsorgt werden.?
Gibt es Espresso-Kapseln zum Bef?llen?
Mittlerweile gibt es Kapseln zum Bef?llen. Meist bestehen sie aus Edelstahl oder Kunststoff. Als deutlich robuster haben sich die bef?llbaren Kapseln aus Edelstahl erwiesen und sie k?nnen nicht so schnell brechen, wie es mitunter bei bef?llbaren Kapseln aus Kunststoff der Fall ist.?
Die Kapseln zum Bef?llen unterscheiden sich auch in der Gr??e und nicht nur im Material. F?r welches Ger?t die Kapseln einsetzbar sind, h?ngt von der Kapselgr??e ab. Die gr??eren, bef?llbaren Kaffeekapseln sind meist f?r die Dolce-Gusto-Maschine verwendbar, w?hrend sich die kleineren Modelle f?r das Kapselsystem von Nespresso eignen.?
Espressomio-Super-Tipp: Wenn Sie Kapseln zum Bef?llen verwenden wollen,? empfehlen wir vorher die exakte Gr??e f?r Ihre Kapselmaschine zu recherchieren und dementsprechend die richtigen wiederverwendbaren Kapseln auszuw?hlen. ?
Praktisch ist, dass die Espresso-Kapsel zum Bef?llen immer wieder benutzt werden k?nnen, meist mehr als 100 Mal. Das sorgt nat?rlich daf?r, dass viel weniger M?ll entsteht als bei Einwegkapseln. Lediglich wenn das Filternetz oder die Kapselh?lle bricht, kann sie nicht mehr genutzt werden.?
Welche Kapselhalter sind empfehlenswert?
Kapselhalter sind ein praktisches Zubeh?r zur Kapselmaschine. Sie schaffen nicht nur Ordnung, sondern sorgen auch daf?r, dass die Kapseln schnell griffbereit sind, wenn ein Kaffee zubereitet werden m?chten. Es gibt die praktischen Helfer in verschiedenen Macharten und diese sind auf einen speziellen Kapseltyp zugeschnitten. Welche Art empfehlenswert ist, h?ngt immer davon ab, wie viele verschiedene Kaffeevariationen darin untergebracht werden m?chten.?
Sollen viele Kaffeevariationen drin aufbewahrt werden, empfiehlt es sich, eine Aufbewahrungsbox mit einem oder zwei Schubf?chern zu w?hlen, um verschiedene Kapselsorten ?bersichtlich unterzubringen. Die Boxen lassen sich platzsparend unter der Espresso-Kapselmaschine deponieren. Sehr praktisch sind auch spezielle Kapselst?nder, die es in einfacher Ausf?hrung und stylischen Designs gibt. Diese sind ein Blickfang in der K?che und empfehlenswert, wenn nur bestimmte Kaffeevariationen getrunken werden.
Gibt es einen Kapselmaschinen Test der Stiftung Warentest?
Die Experten der Stiftung Warentest haben 13 Kaffeepad- und Kapselmaschinen im August 2020 genauer untersucht und dazu einen ausf?hrlichen Testbericht verfasst. Besonderen Wert wurde dabei auf die Zubereitungszeit und den Geschmack des zubereiteten Kaffees gelegt. Ausgerechnet die teuerste Maschine wurde mit der Note ?MANGELHAFT? bewertet. Den gesamten Testbericht gibt es hier und kann gegen ein geringes Entgelt als PDF-Datei heruntergeladen werden.?
Von der Stiftung Warentest gibt es ebenfalls einen Test zu Kaffeekapseln. Die Experten haben 14 Kapsel-Produkte einer genaueren Begutachtung unterzogen, darunter waren auch die Kapseln Vivalto Lungo von Nespresso, die mit der Gesamtnote 2,1 zum Testsieger gek?rt wurde. Den Kapseltest in der Ausgabe 11/2015 kann hier kostenfrei studiert werden. Positiv ist, dass in keinen Kapseln Weichmacher nachgewiesen werden konnten. Lediglich geringe, unbedenkliche Spuren der Aluminiumverpackung waren in Aluminiumkapseln zu finden.?
Gibt es einen Kapselmaschinen Test von ?ko Test?
Bisher hat ?ko Test noch keinen Kapselmaschinen-Test durchgef?hrt. Allerdings haben sich die Experten im Oktober 2014 intensiver mit Kaffeekapseln besch?ftigt, wobei der Fokus auf den Inhaltsstoffen und der Handhabung lag.
Besonders positiv ist: Von insgesamt 13 Einmalkapseln stammen f?nf aus fairer Herstellung. Das bedeutet, dass faire L?hne in den Anbaugebieten bezahlt werden. Zugleich verf?gen die Anbaugebiete ?ber ein Zertifikat von Fairtrade, Rainforest Alliance oder UTZ. Welche Kaffeekapseln ?ko Test ?berzeugten, erfahren Sie hier gegen eine kleine Geb?hr.
Unser Fazit ? Welche Kapselmaschine f?r den Heimgebrauch kaufen?
F?r den Heimgebrauch eignen sich alle Kapselmaschinen, die am Markt erh?ltlich sind. Es kommt aber immer darauf an, welche Anforderungen Sie an die Portionsmaschine mit Kaffeekapseln stellen. Sind Ihnen ein ?berzeugendes Aroma und ein exklusiver Kaffeegenuss bei Espresso und Caf? Crema wichtig, w?hlen Sie bestenfalls eine hochwertige Kapselmaschine, die lediglich auf diese beiden Kaffeevariationen ausgelegt ist.?
Eine Kapselmaschine mit automatischem Milchschaumsystem lohnt sich hingegen nur, wenn regelm??ig auch Kaffeek?stlichkeiten mit frischer Milch wie Cappuccino oder Latte Macchiato zubereitet werden. Trinken Sie gerne Tee oder eine hei?e Schokolade, lohnt sich sicherlich eine Kapselmaschine, die mithilfe von Kapseln auch diese Hei?getr?nke herstellen kann.
Alles in allem gibt es am Markt f?r jedes Bed?rfnis und jede Anforderung genau die passende Espresso-Kapselmaschine, die Ihnen Ihre ganz individuellen W?nsche erf?llt.??
Ein kurzer Blick in die Geschichte der Kapselmaschinen
Wer hat die Kapselmaschine erfunden?
Als Vater der Kaffeekapsel gilt der Aerodynamik-Ingenieur ?ric Favre, der aus dem Waadtland stammt. Ihm ist es auch zu verdanken, dass es Espresso-Kapselmaschinen gibt. Vor mehr als 40 Jahren hat er mit seiner Erfindung in Nestl?s Forschungs- und Entwicklungsabteilung eine neue ?ra der Kaffeezubereitung eingeleitet.?
Nachdem ?ric Favre in Italien, genauer gesagt im Caff? Sant’Eustachio in Rom die Zubereitung von Espresso eingehend studiert hat, kam ihm die Idee, eine Kaffeemaschine zu erfinden. Diese sollte mit einer gr??tm?glichen Bel?ftung das Wasser durch eine einzelne Kaffeekapsel pressen.?
Luft + Wasser + Kaffee?l = Schaum!
Zur?ck in der Schweiz entwickelte er den ersten Prototyp der Espresso-Kapselmaschine, deren Konstruktion aus Zylindern und Schl?uchen ein futuristisches Aussehen hatte. Es musste nun eine Formel her, um einen hervorragenden Espresso herzustellen. Er erfand die geschlossene Kaffeekapsel.?
Die geschlossene Kapsel kann Luft speichern, an das durchflie?ende Wasser abgeben und einen Espresso mit Schaum herstellen. Das Nespresso-System wurde 1976 patentiert. Erst 10 Jahre sp?ter, im Jahr 1986 erfolgte in der franz?sischsprachigen Schweiz die Markteinf?hrung. Zun?chst blieb der Erfolg allerdings aus.?
Der fr?he Vogel f?ngt den Wurm!?
Die Markteinf?hrung in Deutschland war erst viele Jahre sp?ter und erfolgte erst nach dem Jahr 2000.?
Nestl?, Krups und DeLonghi waren die ersten Unternehmen am Markt und damit die Vorreiter mit Ihren Espresso-Kapselmaschinen. Die bekannte Marke Nespresso geh?rt zum Schweizer Lebensmittelkonzern Nestl?. Zahlreiche Unternehmen von Rang und Namen im Kaffeesektor folgen ein paar Jahre sp?ter, als sich das Gesch?ft mit Kapselmaschinen und entsprechenden Kapseln als lukrativ erwiesen hat. Es wurden eigene Systeme entwickelt und vermarktet.??
Bis heute sind Nestl?/Nespresso, Krups und DeLonghi die Marktf?hrer bei Kapselmaschinen. Hier zeigt sich wieder, dass zumeist die Ersten von ihren k?hlen Erfindungen? profitieren.?